人気のローストチキン、皮はパリッと中はジューシー 「孫と来られるような」店 宜野湾市野嵩「おまめぼうや。食堂&CAFE」 – 胃心地いいね

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 塩とこしょう、ハーブなどでつくるオリジナルスパイスを下味に、オーブンでじっくりと1時間かけて焼く「ローストチキンプレート」(950円)。皮はパリッと中はジューシーでボリュームたっぷり。宜野湾市野嵩に昨年11月オープンした「おまめぼうや。食堂&CAFE」の人気ナンバーワンメニューだ。
http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/283026

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肉のうま味しっかり ジューシーな沖縄産イノブタ 浦添市牧港「デリカテッセンまちなと一丁目」 – 胃心地いいね

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 イノシシと豚を掛け合わせた国頭産のイノブタ「くんじゃん命豚(ぬちぶた)」を堪能できるお店が浦添市牧港にある。生産農家が直営する「デリカテッセンまちなと一丁目」。イノブタを使った肉厚のぬちぶたハンバーグ(650円)は、肉のうま味をしっかりと感じられるジューシーな味わいが自慢の人気メニューだ。
http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/267789

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フロリダの味、沖縄のシニアにも好評 嘉手納町嘉手納「HIDEKO’S SEAFOOD CAFE」 – 胃心地いいね

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 かつて基地の門前町としてにぎわった嘉手納町の新町通り。その一角に誰にも教えたくない店がある。心地よいジャズの音色に、ほんのりとアロマの香りが漂う「HIDEKO’S SEAFOOD CAFE」。
http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/243958

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景勝地の洋食店は宿泊可能 挑んだのは元村課長 宜野座村松田「カフェ B&Bタンデム」 – 胃心地いいね

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 サトウキビやパイナップル畑の緑に囲まれ、金武湾の島々を一望できるロケーションの中で、きちんと手の込んだ洋食を食べられる。 代表の新里清次さん(55)は元宜野座村企画課長。「村の課題は宿泊施設がないこと。地元の人も集まって楽しめるような『泊まれるカフェ』を造りたかった」。
http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/207268

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幅広い世代に、気軽にサンドイッチを 那覇市安謝「Yes!!!PICNIC PARLOR」 – 胃心地いいね

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 那覇市安謝のサンドイッチ屋「Yes!!!PICNIC PARLOR(イエス ピクニックパーラー)」。オーナーの又吉悟さん(36)が「気軽にサンドイッチをテークアウトでき、ピクニックに行けるようなお店を作りたい」と2015年8月にオープンした。
http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/174526

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比謝川の大自然を満喫 癒やし空間で味わうリブアイステーキ 嘉手納町嘉手納「Green River Cafe」 – 胃心地いいね

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 深い緑の木々が生い茂り、川の水面で羽を休める野鳥の群れ。時折、カヤックが行き交う。嘉手納町嘉手納の「Green River Cafe」のウッドデッキテラスは、比謝川の大自然を満喫でき、ペットも一緒にすごせる癒やしの空間だ。コンクリート平屋建ての壁は曲線を描く。
http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/136079

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自家製蜂蜜で味わい多彩 嘉手納町水釜「はちみつカフェ FROMO」 – 胃心地いいね

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 バケットの周りは少しカリッと、中はふわふわのフレンチトースト。たっぷりかけた蜂蜜が染み込み、オレンジバターの風味が食欲をそそる。 嘉手納町水釜のはちみつカフェ「FROMO」(フローモ、代表・石渡みち代さん)のおすすめメニュー「ハニーフレンチトースト」(税別600円)だ。
http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/85700

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